Наша страна уникальна. Кроме Нового года мы отмечаем еще и Старый Новый год. А Вы попробуйте объяснить иностранцу суть этого загадочного праздника? Почему в эту ночь все забывают о диетах и здоровом питании и с удовольствием поедают вареники, отыскивая в них такие желаемые сюрпризы.

Редакция портала Agro2b.ru тоже решила погадать на варениках, а заодно и выяснить, сколько же стоят вареники с картошкой в различных регионах нашей большой страны. Для этого мы сравнили цены для разных регионов России и расположили их в порядке возрастания суммарной стоимости вареников.

Для наших вареников мы выбрали такой рецепт. Для теста нам понадобится 200 мл молока, 600 гр муки и соль п вкусу. В качестве начинки мы выбрали картофель (примерно 800 гр), но кроме него нам понадобится примерно 100 гр репчатого лука, по 50 гр сливочного и растительного масла и соль и специи по вкусу. Ну и какие же вареники без вкусной жирной сметаны (250 гр).

Так где же самые недорогие вареники?

Место 1: За самыми недорогими варениками стоит отправиться в Омскую область. Чтобы порадовать гостей традиционными варениками с картошкой хозяйки потратят на продукты в среднем 94 рубля 63 копейки. Кстати встречать Старый Новый год в Омской области можно не только варениками. Прекрасно подойдут и пельмени с сюрпризами, тем более что стоимость приготовления этого любимого сибиряками блюда в регионе также гораздо ниже, чем в остальных регионах России.

Место 2: Чуть дороже получились вареники в Республике Татарстан – 95 рублей 38 копеек. При этом блюда из картофеля, в том числе и вареники, очень популярны в регионе. Недаром собранного урожая хватит не только жителям Республики, но и соседним регионам. Напомним, что в 2015 году в Татарстане собрали 1 589,66 тысяч тонн картофеля, и это второй результат по России.

Место 3: Алтайский край и Курская область делят третье место. В этих регионах, чтобы налепить вареники с сюрпризами, на продукты нужно потратить в среднем 95 рублей 80 копеек. И хотя Алтайский край и Курская область находятся в разных часовых поясах, стоимость продуктов в регионах близка. На Алтае немного дешевле мука, масло и сметана, зато Курск выигрывает по стоимости молока, картофеля и лука.

Место 4: Собирать друзей и близких за праздничным столом давняя кавказская традиция, поддерживаемая в Кабардино-Балкарской Республике. Тем более, приготовление староновогоднего угощения обойдется всего в 96 рублей 93 копейки. Стоимость продуктов для вареников с картошкой в регионе ниже среднероссийских. Но и какие же вареники без сметаны! А именно ее цена определила высокое место КБР в рейтинге. В Республике сметана дешевле, чем в остальных регионах России.

Место 5: Замыкает первую пятерку Белгородская область, где набор продуктов для вареников с картошкой стоит в среднем 97 рублей 23 копейки. Вы можете не верить в правдивость вареничного гадания, но у сельских жителей, которые на прошлый Старый Новый год из вареника достали монетку, в прошлом году предсказание можно сказать сбылось. Поэтому Белгородская область занимает третье место по уровню зарплат работников сельского хозяйства. 

Помимо регионов-лидеров стоит отметить еще и области, где стоимость необходимых ингредиентов для вареников с картошкой не превысила 100 рублей. Так в Кировской и Ульяновской областях поход за продуктами обойдется в 97,57 рублей, а в Рязанской области – в 99,66 рублей.

Но далеко не всем субъектам РФ повезло с ценами на продукты питания. Вареничное гадание для жителей Дальнего Востока и Сибири может подпортить стоимость самих вареников. С большим отрывом от соседей Чукотка стала лидером по дороговизне вареников с картофелем. Чтобы накормить гостей хозяйкам придется раскошелиться на 305,75 рублей. В Магадане цены ниже, но тоже «кусаются». Покупка продуктов для вареников здесь выйдет в 247,53 рублей. Налепить домашних вареников на Камчатке будет стоить 226,99 рублей. Не сильно разнится и стоимость приготовления картофельного лакомства на Сахалине и в Якутии – 204,92 и 203,25 рублей соответственно.

Стоимость вареников с картошкой в других регионах России представлена в таблице. Цены ингредиентов приведены в рублях за необходимое количество продуктов по рецепту.

Мы рассмотрели только один вид вареников. А ведь вареники можно делать с вишней, творогом, капустой, грибами… Да и вообще выбрать любую понравившуюся начинку. Главное, чтобы получилось вкусно, красиво и помогло Вам вытащить только желаемые сюрпризы.