Рынок мяса и мясопродуктов. В январе-декабре 2017 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составило 14,6 млн т и по сравнению с аналогичным периодом 2016 года увеличилось на 4,7%.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 01.02.2018 на говядину полутуши составила 205,35 тыс. руб./тонну, на свинину полутуши – 147,75 тыс. руб./тонну, на мясо птицы – 96,42 тыс. руб./тонну.
Рынок молока и молокопродуктов. В январе-декабре 2017 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 31,1 млн тонн и увеличился относительно уровня 2016 года на 1,2%, в сельскохозяйственных организациях валовой надой молока увеличился на 3,8% до 15,7 млн тонн.
По оперативным данным ведомственного еженедельного мониторинга ценовой ситуации на агропродовольственном рынке средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 01.02.2018 на молоко сырое составила 24,40 руб./кг.
Рынок сахара. В январе-декабре 2017 года производство сахара-песка увеличилось на 15,9% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года и составило 6 690,7 тыс. тонн.
Фото: newsmir.info