КУРС ЦБ $ USD 92,2628 EUR 99,7057
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Падежа скота из-за наводнений в ВКО не было — МСХ о вероятности покупки плохого мяса.
В подтопленных регионах Казахстана нет падежа скота. Об этом заверил председатель комитета ветеринарного контроля и надзора Министерства сельского хозяйства Турсун Кабдулданов, передает корреспондент Tengrinews.kz.

«Это вообще абсурд. В таких ситуациях такие грехи брать никто не будет. Есть контроль. Службы ЧС работают со всеми заинтересованным государственным органами, с полицией и ветеринарами. Мы собираем информацию, в восточном Казахстане сегодня во время наводнения падежа среди скота нет», — сказал Турсун Кабдулданов корреспонденту Tengrinews.kz.

Председатель комитета заверил, что, прежде чем мясо животных попадет на рынок, оно проходит лабораторный контроль.

«Рынок — не барахолка. На рынок (мясо — Прим. Автора) поступает после контроля, есть ветеринарные лаборатории, на торговых местах установлены видеокамеры. Сейчас мы запускаем проект по ветеринарным справкам. Ветеринарную справку выписывают, она поступает в электронном формате на рынок. Если нет справки в электронном формате, то мясо не допускается. Оно проходит через лабораторию. Есть ветеринарный инспектор, который проверяет документацию, рядом есть лаборатория, которая проводит первичную экспертизу, проверяет PH (уровень кислотности- Прим. Автора), есть законы рынка. Мясо падших животных — его сразу видно,» — добавил Турсун Кабдулданов.

По словам представителя МСХ, плохое мясо заметно сразу, так как оно имееттемно-красный цвет.

«Такое мясо никогда не проходит. На рынок поступает мясо, когда есть клеймо у этого животного», — уточнил он.

 

Источник: https://news.mail.ru/

Источники:
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости