КУРС ЦБ $ USD 92,5919 EUR 100,2704
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
Научные сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» представили свои разработки в области пищевой безопасности на 66-й ежегодной конференции Американского общества масс-спектрометрии
Подписаться на новости

Заведующий отделом безопасности пищевой продукции ФГБУ «ВГНКИ» Павел Метальников и его заместитель Ренат Селимов приняли участие в 66-й ежегодной конференции Американского общества масс-спектрометрии. Мероприятие проходило с 1 по 7 июня 2018 года в городе Сан-Диего (Калифорния, США). Павел Метальников и Ренат Селимов представили на конференции два стендовых доклада, посвященных разработке методов определения остаточных количеств полипептидных антибиотиков и гидрофильных фикотоксинов:

1. Confirmatory Multiresidue Method for the Determination of Polypeptide Antibiotic Residues by HPLC-MS/MS (Pavel Metalnikov, Ilia Batov, Renat Selimov, Irina Goncharova, Alexander Komarov).

2. Development of LC MS/MS method for determination of hydrophilic phycotoxins (Renat Selimov, Pavel Metalnikov, Alexander Komarov, Elizaveta Goncharova).

20180607_140446.jpg

Конференция Американского общества масс-спектрометрии — ежегодное событие, где освещаются главные достижения в области этого метода определения веществ. Новые разработки в области масс-спектрометрии особенно важны в сфере пищевой безопасности — для определения опасных веществ в пищевых продуктах. Одной из главных задач отдела безопасности пищевой продукции ФГБУ «ВГНКИ» является  разработка и внедрение в практику новых методик испытаний пищевых продуктов по показателям химической безопасности.

На конференции выступили учёные с докладами по различным прикладным и фундаментальным направлениям масс-спектрометрии: новые приборы, физико-химические процессы на молекулярном уровне, новые методы ионизации и детектирования, разработка и контроль лекарственных средств, протеомика, молекулярная визуализация тканей и отдельных клеток, пищевая безопасность, охрана окружающей среды.

Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» почерпнули полезную информацию из многочисленных устных и стендовых презентаций и при живом обсуждении вопросов масс-спектрометрии с ведущими учёными в этой области.  Особый интерес представили семинары следующих производителей  масс-спектрометрического оборудования: Waters, Sciex, Agilent, LECO, Thermo Scientific. На этих семинарах обсуждались вопросы наиболее эффективного применения масс-спектрометрии для решения, в частности, задач пищевой безопасности.

Источники: Agro2b
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости