Завод оснастили самым современным европейским оборудованием, а его продукция сразу полюбилась покупателям. За 15 лет работы производства выпущено уже свыше70 000 тонн продукции. Совсем недавно, к 270-летию г. Ростова-на-Дону заводчане испекли пятиярусный каравай, диаметром более 3,7 метра, высотой полтора метра и весом более тонны. Каравай этот официально стал самым большим в мире, о чем предприятие получило соответствующий диплом от книги рекордов России. А ранее в этом году к Пасхе Христовой хлебозавод «Юг Руси» испек куличи по дореволюционному рецепту.

Впрочем, на предприятии не только чтут традиции, но и внимательно следят за современными трендами здорового питания и сами их формируют.

Хлебозавод «Юг Руси» выпускает линейку хлебов, содержащих целую комбинацию полезных злаков и семян: рожь, овес, пшеница, кукуруза. Всё это дополнено льняными, кунжутными и подсолнечными семечками, бережно выпечено и доставлено на прилавки магазинов.

Такой хлеб укрепит силы и подарит энергию и после фитнеса и утром перед работой и за дружным семейным ужином. Впрочем, и не содержащие никаких добавок батоны хлебозавода «Юг Руси» пользуются заслуженной любовью ростовчан. Это самая популярная продукция предприятия, которую можно найти на полке любого магазина в Ростове. И не только. И батоны, и многозерновые хлеба и вкуснейшая выпечка хлебозавода «Юг Руси» - печенье, кексы, пироги, всего более 100 наименований продукции – все это поставляется далеко за пределы Ростовской области. -Наша задача, чтобы продукция хлебозавода «Юг Руси» всегда была вкусной, полезной и доступной для наших покупателей.

Прошедшие 15 лет показывают, что коллектив нашего хлебозавода с этой задачей справляется – отметил директор по развитию предприятия Дмитрий Кислов. На прошедшем на предприятии торжественном собрании, заслуженные сотрудники хлебозавода «Юг Руси» были отмечены благодарственными письмами Минсельхозпрода Ростовской области и другими наградами за свой благородный и необходимый для всех людей труд.