КУРС ЦБ $ USD 92,2628 EUR 99,7057
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
РЗС: дефицита ржи в этом году не предвидится
Ее урожай оценивается на уровне 2,2 млн тонн

Дефицита ржи в этом году не будет, считают президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский и вице-президент союза Александр Корбут. Ранее о том, что в этом году рынок может вновь столкнуться с дефицитом ржи, который в прошлом году привел к резкому росту цен на агрокультуру, сказал глава аграрного комитета Торгово-промышленной палаты (ТПП) Петр Чекмарев. «Мы можем забыть вкус настоящего ржаного хлеба», — цитирует его «Интерфакс». По оценке Чекмарева, в этом году урожай ржи составил 1,9 млн т, но около 20% этого объема придется на непродовольственное зерно.

Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич назвал положение на рынке ржи «плачевным». «Дефицит ржи к 1 июля 2021 года составит более 300 тыс. т. Да, валовое производство в этом году увеличилось, качество повысилось. Но нам нужна рожь первого и второго классов. Из другой ржи не получится мука, из которой можно испечь хлеб», — отметил Гуревич (цитата по «Интерфаксу»).

По данным РЗС, урожай ржи в этом году достигнет 2,2 млн т против 1,4 млн т в 2019-м. «Весь прошлый год мы прожили под разговоры про дефицит, но никаких проблем с производством того же ржаного хлеба не было, — прокомментировал «Агроинвестору» Корбут. — Да, хлебопекам было сложно, но пережили в итоге нормально. Никакого дефицита в 2020 году не будет точно». Злочевский отметил, что урожай в этом году однозначно должен быть выше уровня 2018 года, когда было собрано 1,9 млн т ржи, и никакого дефицита не предвидится. Он предполагает, что разговоры о дефиците ржи, возможно, появляются на фоне того, что хотелось бы, чтобы ее урожай достигал 2,5 млн т, однако в этом нет необходимости из-за отсутствия спроса.

Кроме того, цены на рожь упали на фоне увеличения урожая и на данный момент достаточно стабильны, говорит Злочевский. Корбут добавляет, что стоимость ржи сейчас находится на уровне около 10 тыс. руб. за тонну, тогда как в мае она доходила до 15 тыс. руб./т. По данным Минсельхоза, средняя оптовая цена на продовольственную рожь к 11 ноября составила 10,2 тыс. руб./т (без НДС) против 8,3 тыс. руб./т годом ранее. Самая высокая цена сложилась на Юге России — 12,6 тыс. руб./т против 9,9 тыс. руб./т в 2019 году. Самая низкая цена зафиксирована в Поволжье — 9,1 тыс. руб./т против 7 тыс. руб./т год назад.

«Цены выше, чем в прошлом году, но ниже, чем пиковые цены этого года. И то, что цены ниже — лучшая характеристика того, что никакого дефицита ржи нет, — подчеркивает Корбут. — Да, можно обмануть статистику, но рынок и цены не обманешь. Просто цены выше уровня аналогичного периода прошлого года, но и остальные зерновые подорожали — рост вполне пропорционален». 

Чекмарев считает, что и следующий сезон также будет дефицитным по ржи. «Рожь посеяна на площади 1 млн га. Это ни о чем», — отметил он и добавил, что площадь озимой ржи должна составлять не менее 2 млн га. По мнению Корбута, нынешних посевов достаточно, чтобы полностью удовлетворить спрос потребителей. По его оценке, посевы ржи под урожай 2021 года останутся примерно на уровне этого года, если снижение и будет, то незначительное. Из-за отсутствия спроса на рожь со стороны потребителей роста посевных площадей, вероятно, не будет, добавляет Корбут. «В этом сезоне на экспорт мы отправили 51 т ржи. Экспортного спроса нет, потребление ржаного хлеба не растет и расти не будет», — уверен Корбут.

Источники: Агро Инвестор
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости