КУРС ЦБ $ USD 92,5919 EUR 100,2704
00:00:00  00.00.0000
Москва 0 , 0м/с
РОДИОН РЫБЧИНСКИЙ: «В ТЕКУЩЕМ СЕЗОНЕ РОССИЙСКИЙ РЫНОК МУКИ ОЖИДАЕТ СОКРАЩЕНИЕ»
Ситуацию на мировом рынке муки проанализировал Родион Рыбчинский, международный эксперт ФАО ООН, в своем докладе «Мировой рынок муки: возможности и перспективы».
Подписаться на новости

Эксперт привел цифры: в 2020 году мировое производство пшеницы составило около 765 млн тонн. Мировая торговля пшеницей – 184 млн тонн. Мировое потребление муки составило около 393 млн тонн (для сравнения - в 2000 году 302 млн тонн).

Ключевыми импортерами муки в 2019 году были Афганистан (1,8 млн тонн) и Ирак (около 1,4 млн тонн). Ключевые экспортеры пшеничной муки: Турция (3,2 млн тонн), Казахстан, Германия, Египет, Аргентина. Россия в числе экспортеров на 9-м месте.

В 2020 году наблюдалась тенденция к сокращению экспорта муки: Турция - минус 8 процентов, Германия – минус 5 процентов, Украина - минус 38 процентов, РФ - минус 19 процентов.

Причины понятны: COVID-19 и связанные с ним ограничения привели к падению спроса.

Если говорить отдельно о России, то в текущем сезоне эксперт ФАО ожидает снижения экспорта муки из РФ: до 150 тысяч тонн (вместо с 310 тысяч тонн в 2019 году).

Мировой рынок муки огромен - 13-14 млн тонн. Но, как указал Родион Рыбчинский, половина потребителей муки завязана на одном-двух поставщиках. Потребности Сирии на 90 процентов удовлетворяет Турция, в Бразилии 90 процентов рынка муки занимает Аргентина, в Узбекистане главный экспортер – Казахстан.

- Покупают у одних, не покупают у других по многим причинам: протекционизм, квоты и пошлины, стандарты и сертификаты, логистика, умение договариваться, и теперь еще COVID-19. – сказал эксперт.

В оставшемся секторе будет расти конкуренция за объемы. Однако эксперт на примере Турции показал, что можно терять в объеме, но расти в выручке.

- У Турции объемы торговли мукой упали, а выручка выросла до 1,3 млрд долларов. Она мировой лидер по объему торговли мукой в денежном выражении. Причины успеха Турции – это системная работа по нескольким направлениям: инвестиции в старые мельницы, модернизация старых, география, логистика, изготовление на заказ нетрадиционных продуктов. Помогает политика Турецкого совета по зерну и режиму внутренней переработки, госпрограммы поддержки НИОКР. В Турции развивается отраслевое машиностроение, турецкие мельничные комплексы, может, еще уступают Швейцарии, но уровень уже самый высокий. - рассказал Родион Рыбчинский.

 

Источник: Зимняя зерновая конференция в Белокурихе

Источники: Agro2b
среда, 27 марта 2024
вторник, 26 марта 2024
пятница, 22 марта 2024
четверг, 21 марта 2024
среда, 20 марта 2024
вторник, 19 марта 2024
понедельник, 18 марта 2024
четверг, 14 марта 2024
среда, 13 марта 2024
вторник, 12 марта 2024
понедельник, 11 марта 2024
четверг, 07 марта 2024
среда, 06 марта 2024
Все новости