USDA в пятницу снизил оценку производства яровой пшеницы в стране на 6,5%. Таким образом, США пополнили список стран – производителей, которые в текущем сезоне испытывают проблему дефицита высокопротеинового зерна. Яровую пшеницу США в больших масштабах закупают Филиппины, Япония, Тайвань.  

Большая доля урожая твердой озимой пшеницы США имеет в нынешнем сезоне содержание протеина ниже среднесезонных показателей.  

Сокращение производства яровой пшеницы на фоне высокого спроса на нее привело к росту биржевых котировок в Миннеаполисе и Чикаго.  

Декабрьские котировки американской пшеницы на 30 октября:  

    мягкая пшеница SRW в Чикаго выросла на $1,10 до 147,71 $/тонна
    твердая пшеница HRW в Канзас-Сити снизилась на $0,64 до 152,67 $/тонна
    твердая яровая пшеница HRS в Миннеаполисе выросла на $1,75 до 189,04 $/тонна.