Как сообщает ИА ПРАЙМ со ссылкой на материалы Росстата, предоставленные Минсельхозом РФ, объем производства цельномолочной продукции в России в первом полугодии 2013 года вырос на 4,1% по сравнению с тем же периодом прошлого года и достиг 5,94 млн. т. Производство же сырого молока снизилось на 4,2% - до 15,3 млн. т. По мнению экспертов, снижение производства связано с сокращением поголовья коров, вызванного ростом цен на корма.

Средняя закупочная цена на сырое молоко базисной жирности составляет (по данным на 15 июля) 13,96 руб./кг (без НДС).

Таможенная служба сообщает о снижении объемов импорта молочной продукции в Россию за первое полугодие 2013 г. на 1,5% - до 2,672 млн. т. В то же время выросли объемы импорта сливочного масла – в 1,7 раза, до 37 тыс. т, сухого молока – на 9,4%, до 14,1 тыс. т, сыра – на 7,8%, до 156,7 тыс. т.