Британский фотограф Мишка Хеннер в своих недавних работах показывает поражающие воображение и жутковатые пейзажи Техаса – нефтяные поля и откормочные площадки. Это фотографии, сделанные со спутника. Каждое пятнышко – одно животное, бык или корова, находящееся на площадке для откорма.

В своей работе фотограф использовал картографический сервис в интернете, откуда он брал снимки местности. Однако, по сообщениям зрителей, результат потрясает: сшитые из множества кадров, поразительно детальные отпечатки напоминают любовно проработанные абстрактные картины экспрессионистов.

Фото: “Coronado Feeders, Dalhart, Texas” (2013), Мишка Хеннер (архивное фото, 102x122 см).

Фото: “Coronado Feeders, Dalhart, Texas” (2013), Мишка Хеннер (фрагмент).

Эти коллажи или картины – настоящий слепок с реальности. На каждой из них мы видим производственный процесс, который обычно скрыт от человеческих глаз. Из всей говядины, потребляемой в США, 97% мяса попадает к потребителю именно с таких откормочных площадок. Каждая из них – это целый город из оград и загонов, где до 100 тысяч бычков проводят последние 3–6 месяцев своей короткой жизни (12–18 месяцев), набирая до полутора килограммов в день на диете из кукурузы, белковых добавок и антибиотиков.

Фото: “ Tascosa Feedlot, Dalhart, Texas” (2013), Мишка Хеннер (архивное фото, 102x122 см).

Фото: “ Tascosa Feedlot, Dalhart, Texas” (2013), Мишка Хеннер (фрагмент).

Такой откорм промышленных масштабов порождает и колоссальное количество навоза. На изображениях Хеннера кроваво-красные тона смешиваются с желчно-зелёными. Это отходы, смешивающиеся с химикатами и глинистой почвой, стекают в гигантские отстойники, по сравнению с которыми сами животные кажутся муравьями на берегу озера.

Выставочный зал, работы Мишка Хеннер (архивное фото, 102x122 см).

Современная технология откорма крупного рогатого скота зародилась ещё в 1876 году, когда некий Густавус Свифт организовал первую откормочную площадку к югу от Чикаго. Именно в этот период торговля зерном в США стала настолько крупной, что в ней стали самоорганизовываться крупные узлы, одним из которых стала Чикагская биржа с её мощностями хранения. Огромные количества зерна, сконцентрированные в одной местности, позволили концентрировать и скот для откорма и забоя. Однако широкое распространение откормочные площадки получили уже в 1950-1960-х годах в результате внедрения гибридных технологий возделывания зерна и орошения, когда стало возможным резко увеличить урожаи зерна.

Сегодня откормочные площадки, превратившиеся в мощную индустрию, являются одной из главных статей экономики штата Техас.

Фото: “Producers Feedlot, Texas” (2013), Мишка Хеннер (архивное фото, 102x102 см).

Фото: “Producers Feedlot, Texas” (2013), Мишка Хеннер (фрагмент).