Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) Латвии усилила проверки мясной продукции после прогремевшего зимой этого года скандала с обнаружением конины в продуктах, в составе которых указывалась говядина, сообщает «ПродMag» со ссылкой на портал LSM.lv.По итогам проверок латвийских экспертов было установлено, что многие имеющиеся в продаже мясные продукты не соответствуют своему названию, сообщила руководитель отдела ПВС по надзору за распространением продовольствия Татьяна Марченкова. В составе этих продуктов содержится мясо самых разных животных, – заявила она, но каких именно, не уточнила.

«Надо оценить, правильно ли назван продукт – является ли он мясным продуктом или изделием. Одно дело – определение мяса, установленное Регулой гигиены. Другое дело – определение мяса в соответствии с информацией маркировки. Если в изделии использовано несколько исходных продуктов, то все они должны быть указаны на маркировке. Конечно, производителю выгоднее использовать дешевые исходные продукты, но подчеркну еще раз, все они должны быть указаны на этикетке», - сказала представитель ПВС Латвии.

По ее словам, лишь 15,5% проверяемых предприятий по производству продуктов питания полностью соответствовали требованиям санитарно-гигиенических норм, частично им соответствуют 84,4% компаний.

Напомним, скандал с обнаружением конины в изделиях из говядины спровоцировал масштабные проверки во всей Европе.