В итальянской провинции Риети создали пиво, которое можно намазывать на хлеб.

Полученный продукт, названный Birra spalmabile (букв. «пивная паста») – результат совместного труда пивовара Клаудио Лоренцини (компания Alta Quota) и шоколатье Пьетро Наполеоне. По виду Birra spalmabile напоминает желе, вкус и аромат ее – выраженный пивной, сладковатый. «Пивная паста» создана в двух вариантах – светлом, тонком и деликатном, и темном, с более насыщенным вкусом и ароматом. Содержание пива в продукте – около 40%.

Производители рекомендуют подавать продукт в качестве закуски, с хлебом или крекерами, а также использовать как начинку для выпечки и тортов.

Изобретение было представлено на Ярмарке вкуса в Турине.

Приобрести баночку весом 280 грамм можно в интернет-магазине британской торговой сети Selfridges&Co по цене около 8 фунтов стерлингов (чуть больше 400 рублей), однако в настоящий момент сообщается, что продукта временно нет в наличии.