На совещании о развитии молочного животноводства, которое состоялось в Воронежской области, премьер-министр РФ Дмитрий Медведев назвал молочную отрасль социально значимой и при этом «самой трудной отраслью, существующей в сельском хозяйстве».  Он заявил, что Россия должна выйти на полное самообеспечение молочной продукцией. «Мы имеем <…>  крупнейшую в мире пастбищную позицию, прекрасную кормовую базу, <…>, свои неплохие аграрные технологии, ну и надо признаться, что мы активно сейчас их заимствуем, приобретаем, инвесторы их привозят, поэтому у нас есть все шансы стать одним из ведущих мировых производителей молочной продукции», - сказал он.

Премьер-министр также отметил, что в России сейчас производится 30 млн. т молочной продукции, что примерно равно показателям Германии и Китая и больше, чем производит Франция. При этом, заметил Медведев, потребление постепенно увеличивается.

Глава Минсельхоза РФ Николай Федоров напомнил, что согласно Доктрине продовольственной безопасности до 2020 года планируется довести уровень самообеспеченности по молоку и молокопродуктам до 90%. В соответствии с Основными направлениями деятельности Правительства Российской Федерации до 2018 года к этому времени значение указанного показателя должно составить не менее 85%, а по итогам прошлого года уровень самообеспеченности молочного рынка составил около 79%, отметил он.

Проблемам молочной отрасли будет посвящено несколько встреч в рамках выставки "Золотая осень - 2013", в частности, 10 октября состояится конференция «Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности»