Как сообщает «<Русский портал в Норвегии», в Норвегии в магазинах появились сосиски с крокодильим мясом. Экзотические сосиски можно найти в магазинах торговой сети «Нарвесен» по всей стране. Мясо было получено от крокодилов из Зимбабве, и в «Нарвесен» утверждают, что о животных на ферме до забоя заботились очень хорошо. Заводчик крокодилов на ферме «Паденга», откуда и поступило мясо, имеет в распоряжении все документы, подтверждающие соблюдение требований охраны здоровья животных. Ферма «Паденга» поставляет треть производимого в мире мяса крокодила. Однако защитники животных и экологи Норвегии выражают беспокойство по поводу условий содержания животных на ферме, а также утверждают, что методы забоя крокодилов соответствуют законодательству Зимбабве, но не соответствует требованиям норвежского законодательства.
Одна сосиска с крокодилятиной стоит 39 крон ($6,6), закупочная цена крокодильего мяса составляет $76,3. Мясо крокодила оказалось самым дорогим в экзотической линейке сети «Нарвесен», в которой также присутствует мясо бизона, страуса и дикого кабана. Компания позиционирует цель этой линейки как предоставление покупателям возможности «попробовать что-то необычное, испытать новые ощущения».
Сосиски из мяса крокодила продаются не только в Норвегии, но и в США и Австралии, где вдобавок можно попробовать сосиски из верблюжатины и оленины. По информации портала meatinfo, большие государственные фермы по разведению крокодилов на мясо находятся на Филиппинах, а также существуют крупные коммерческие предприятия (например, на юге США), где организуется охота на крокодилов в дикой природе, после чего туши убитых животных отправляются на мясокомбинаты. Германия закупает порядка 15 тонн крокодильего мяса в месяц. Крокодилятина популярна и в азиатских странах. На вкус мясо крокодила, как отмечают, очень похоже на мясо птицы.