14 декабря в Челябинске стартует второй фольклорно-гастрономический фестиваль "Уральские пельмени". Праздник объединит две составляющих: предновогоднюю ярмарку и культурную программу, сообщает пресс-служба облправительства. 

"Сейчас у нас имеется 25 заявок от фермеров, прием продолжается. Как всегда мы готовим сюрпризы - на ярмарку привезут и живых гусей, и кроликов, которых будем разыгрывать. И еще одно угощение мы в этот раз предложим гостям: предприниматель Сердюк готовит жареного на вертеле барана", - рассказал начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Челябинской области Анатолий Малишевский.

Помимо региональных фермеров, о своем желании участвовать заявили аграрии Курганской, Свердловской областей и республики Башкирия.