Как сообщает портал «ВестиПК в Воронеже» со ссылкой на Управление Россельхознадзора по Воронежской области, в конце декабря прошлого года в ходе рейдов по местам несанкционированной торговли сотрудники ведомства обнаружили торговую точку незаконной реализации испорченной мясной продукции. Все внешние признаки мяса свидетельствовали о том, что оно испорчено. Лабораторные исследования отобранных проб показали значительное превышение патогенной микрофлоры КМАФАнМ(количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), а также БГКП (бактерии группы кишечной палочки).

Торговля некачественным продуктом была прекращена, продукция изъята и уничтожена, владелец точки понесет административную ответственность по ч. 1 и ч .2 ст. 10.8 КоАП РФ («Нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства»).

Проверки мест незаконной реализации мясной продукции в Воронеже продолжаются.