На прошедшем 16 марта референдуме подавляющее большинство жителей Крыма высказалось за вхождение Республики в состав России на правах субъекта федерации. Сегодня положение полуострова окончательно и однозначно: Крым вошёл в состав Российской Федерации в качестве субъекта.
Чем богаты
Доля автономной республики и Севастополя в ВВП Украины составляет 3%. Валовый региональный продукт Республики Крым в 2012 году оценивался в $ 4,3 млрд.
Доля сельского хозяйства составляет около 10% экономики Крыма. Хозяйства населения вносят значительный вклад в общий объем производства аграрной продукции.
Доли частных хозяйств и сельскохозяйственных предприятий близки: 44% и 56%, соответственно. В хозяйствах населения в основном выращивают животных, включая птицу, не требующую особых затрат, а предприятия занимаются растениеводством.
В структуре растениеводства преобладает производство зерновых культур, картофеля и овощей. Почти 80% скота выращивается хозяйствами населения, а более половины птицы – сельхозпредприятиями.
О растениеводстве
Климат региона позволяет выращивать зерно и зернобобовые, подсолнечник, овощи и фрукты. В 2013 году крымскими аграриями было собрано 764,8 тыс. т зерновых и зернобобовых культур, 109,3 тыс. т подсолнечника, 402,5 тыс. т картофеля и 472,9 тыс. т овощей. Это соспоставимо с нынешними урожаями областей Сибири и Урала. В рамках республики – это неплохой показатель, особенно учитывая сухой климат и недостаток площадей. Однако взнос Крыма в сельское хозяйство Украины, когда он находился в её составе, в целом был незначителен: собранное зерно составляло 1,21% от общего урожая по стране, подсолнечник – 0,99%, картофель – 1,81%, а овощные культуры – 4,79%.
Отдельно стоит отметить виноградарство, как одно из основных направлений сельскохозяйственной деятельности в регионе. Но нынешние крымские виноградники были высажены преимущественно в 70-80-е годы прошлого века. Около половины виноградников Крыма уже достигли своего критического возраста — 30 лет и более. Вследствие чего большинство виноградников на данный момент являются нерентабельными. Как результат, за последние десять лет площади виноградников в Крыму сократились на 30 %.
Александр Починок высказывался о Крыме следующим образом:
«Сельское хозяйство? Вина крымские?
Да, перспективно, только большую часть виноградников надо бы заменить на другие лозы, оборудование заводов модернизировать.
Из «Массандры» можно снова сделать жемчужину — только сначала нужно вложить очередной миллиард».
О виноделии
В республике разработан проект программы развития виноградарства и виноделия, которая предполагает, что к 2025 году общая площадь виноградников в автономии достигнет 33,4 тыс. га. А сейчас для того чтобы сохранить эту важную отрасль, надо ежегодно закладывать около 2 тыс. га новых виноградников. Проблема заключается в том, что практически уничтожены питомники, где выращивались саженцы, а на их восстановление потребуется минимум 4-5 лет.
Основной объем производимого в Крыму вина идет на экспорт в Россию. Крымские вина занимают около 6% российского рынка. Из-за ужесточения таможенного контроля и повышение акцизов на алкоголь в минувшем 2013 году поставки крымского вина в Россию сократились на 30%, но присоединение Крыма к РФ открывает хорошие перспективы для развития виноградарства и виноделия.
О животноводстве
Основные возможности Крыма связаны с производством молочного скота и баранины. На начало 2014 года в республике насчитывалось 140,4 тыс. голов КРС, в том числе коров – 64,7 тысяч. Поголовье овец и коз составляет 240,3 тыс. голов. В свиноводческих хозяйствах содержится 159 тыс. животных. Цифры поголовья животных похожи на статистику ряда областей центральной России – из тех, которые не входят в число ведущих аграрных регионов. Численность птицы в хозяйствах региона достаточно высока и составляет 8 913,6 тысяч голов – этого должно хватать для самообеспечения региона.
В сравнении с общим поголовьем КРС в Украине доля Крыма составляла 3,05%, свиноводство РК занимало 2,03% от общего по стране. В птицеводческих хозяйствах региона содержалось 3,95% от общей численности птицы.
А вот овцеводство Крыма составляло внушительные 13,32% украинского производства.
Из-за слабой кормовой базы (естественные кормовые угодья составляют только 1/5 часть всех сельскохозяйственных земель) животноводство Крыма постоянно испытывает нехватку кормов. На предприятиях региона в 2013 году было произведено 185,9 тыс. т мяса, 308,5 тыс. т молока и 520,7 млн. яиц.
О рыбе
Перспективной отраслью агропромышленного комплекса Крыма может стать рыбоводство. Рыбный промысел республики невелик – до недавнего времени, 9,44% от общего количества добываемой Украиной рыбы. Но в совокупности с Севастополем, в котором сосредоточено основное производство, доля Крымского полуострова составляла уже 62%.
И если в Севастополе занимаются в основном промыслом морской рыбы, то на территории полуострова преобладает прудовое рыболовство. В Крыму находится большое количество внутренних пресноводных водоемов, пригодных для разведения рыбы: 15 озер площадью 27,8 тыс. га, около 1200 прудов площадью 7,5 тысяч га, 23 крупных водохранилища площадью 4,2 тыс. га. Кроме того, на полуострове имеются озера с различной степенью солености, пригодные для разведения рыбы, общей площадью около 65 тыс. га. За 2013 год во внутренних водоемах РК выловлено 818 т рыбы.
О портах
На Крымском полуострове, не считая Севастополя, находятся четыре крупных морских порта: Евпатория, Керчь, Феодосия и Ялта. После отделения Крыма Украина потеряла около 10 % портовых мощностей, а это перевалка от 4 до 4,5 млн. т зерна и 40,2 млн. т других грузов. В текущем сезоне Украина не ожидает рекордного урожая, но из-за потери части портовых мощностей инфраструктуре по экспорту зерна придется работать на пределе возможностей.
Министерство аграрной политики Украины настроено более оптимистично. В текущем сезоне, по оценкам Министерства, экспорт может достигнуть 36 млн. т зерна и масличных – при условии, что сев и уборка не будут сорваны. Номинальная мощность портовых терминалов по перевалке зерновых грузов в Украине составляет 44,4 млн. т, практическая мощность несколько ниже – чуть более 40 млн. т. То есть существующие мощности должны с лихвой покрывать текущий поток зерна на экспорт. С оценками министерства согласны в «Центре Транспортных Стратегий».
Андрей Товстопят, консультант
«Центра Транспортных Стратегий».
«В ближайшее время – счет идет на недели – произойдет перераспределение грузопотоков в обход крымских портов (пока отправки зерна просто приостановлены).
На терминалах полуострова в основном переваливалось зерно, выращенное непосредственно в Крыму, или в юго-восточных областях страны.
Блокада транспортного сообщения полуострова приведет к уходу грузопотока из восточных областей к терминалам Николаева, Херсона и портам Азовского моря».
О проблемах
Для эффективного развития аграрного сектора Крыма предстоит решить еще немало задач. Неэффективное использование сельскохозяйственных земель из-за слабого развития оросительных систем, низкая плодородность почв и урожайность сельскохозяйственных культур, сокращение производства в виноградарстве, плодоводстве и овощеводстве, затруднение доступа сельскохозяйственной продукции на рынки и ее чрезмерные потери из-за слабого развития рынков, складской и транспортной инфраструктуры влияют на отставание сельского хозяйства от других отраслей промышленности. Несмотря на это, Крым является самодостаточным регионом. Аграрии Крыма способны обеспечить полуостров необходимыми продовольственными ресурсами.
Что касается сельского хозяйства Украины, то оно должно пережить потерю Крыма достаточно спокойно. Правда, вероятно, что баранину и рыбу стране теперь придётся искать у других поставщиков.
