Как сообщает ИТАР-ТАСС, министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров заявил, что Россия может уже в этом году увеличить производство пищевой соли на 100 тыс. т – до 1 млн. т, чтобы отказаться от импорта этой продукции, в частности, из Украины.

Доля импорта пищевой соли является довольно высокой – 40%. Россия импортирует порядка 600 тыс. т соли в год, из них 80% (0,5 млн. т) поставляет Украина.

В материалах к докладу министра отмечается, что меры по восстановлению отечественного производства пищевой соли в связи с высоким уровнем импорта начали осуществляться в 2013 году.

Рост объемов производства намерены произвести за счет проведенной в 2013 году реконструкции предприятий в Оренбургской и Астраханской областях, сказал Федоров.

При этом отмечается, что в 2007 году Россия производила гораздо больше соли – 1,8 млн. т.

Доктрина продовольственной безопасности предусматривает, что Россия к 2020 году должна обеспечивать себя солью на 85%.

Отметим, что импорт соли из Украины сократится еще и благодаря присоединению Крыма. В Крыму (в Сакском районе, под Керчью - на Кояшском озере) добывается ценная розовая соль, при этом потенциал добычи очень высок.

Фото - Сегодня.ua