Крыму не хватает молока. По подсчетам специалистов Минсельхоза РФ, дефицит этого продукта на полуострове в 2014 г. составит 585 тыс. т.
«Сейчас объемы производства сырья около 300 тыс. т, — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Крыма Николай Полюшкин. — Наша потребность — 820 тыс. т».
Ранее дефицит восполнялся за счет континентальной Украины. Теперь эту проблему необходимо решать России.
Впрочем, представители молочной отрасли РФ заинтересованы в поставках продукции в новый регион, некоторые из них уже рассматривают возможность реализации инвестпроектов по строительству молочно-товарных комплексов в Крыму. Ч
«Известно, что в Крыму существует дефицит молока. Мы могли бы поставлять ультрапастеризованное молоко в регион, пока свободен рынок. Мы готовы поставить тысячу тонн продукции фасовки 0,2 и 1 л. Кроме того, нам интересно, будет ли Крым принимать участие в программе «Школьное молоко», — сказал замгендиректора ОАО «МосМедыньагропром» Сергей Резуненко.
В настоящее время Минсельхоз РФ проводит анализ сельскохозяйственного рынка региона и готовится к помощи в разработке программ развития животноводства в республике.
«Все схемы поддержки молочного животноводства, имеющиеся в России, будут в той или иной мере использованы в Республике Крым, — рассказал директор департамента животноводства и племдела МСХ РФ Владимир Лабинов. – В настоящий момент стоит следующая проблема: сельхозпредприятий, занимающихся молочным животноводством в Крыму единицы. Большая часть молока производится хозяйствами населения. При этом программ поддержки личных подсобных хозяйств в России практически нет».