Увеличение объемов импорта сливочного масла по итогам 2016 года связано с наращиванием внешних поставок как в I квартале (результат сохранения низких мировых цен), так и в последние месяцы года (ноябрь-декабрь, прежде всего, из Новой Зеландии), что объясняется значительным дефицитом молочных жиров на внутреннем рынке, укреплением курса национальной валюты и замедлением темпов роста мировых цен.

Несмотря на увеличение объемов торговли с третьими странами в 2016 году, основным поставщиком сливочного масла на территорию Российской Федерации по-прежнему остается Республика Беларусь, но ее доля продолжает снижаться (30% импорта в 2013 году, 39% – в 2014 году, около 78% – в 2015 году в абсолютном выражении, 73% – по предварительным итогам 2016 года, 61% – в январе 2017 года).

После введения Россией специальных экономических мер в отношении ряда стран с российского рынка ушло сливочное масло из Финляндии, Австралии, Франции и ряда других стран. При этом продолжают осуществляться поставки из Новой Зеландии, Аргентины и Уругвая.

В январе 2017 года поставки сливочного масла из Белоруссии сократились на 7,0% (до 5,1 тыс. т), из Уругвая – в 19 раз (до 0,1 тыс. т), а из Новой Зеландии и Аргентины, напротив, выросли в 4 (до 2,4 тыс. т) и 6 (до 0,4 тыс. т) раз соответственно.

Фото: medyakafa.com