Чтобы минимизировать потери, в этом году в соответствии с рекомендациями специалистов Минсельхозпрода уборку гречихи сельхозпредприятия ведут раздельным способом. Сначала гречиху скосят в валки, а затем обмолотят.

 «Особенностью этой культуры является многоярусность и неодновременность созревания семян, поэтому промедление с уборкой ведет к большим потерям от осыпания, особенно в ветреную погоду. Лучшим сроком для скашивания ее в валки следует считать тот, когда на растениях побуреет две трети семян», - отметил советник отдела растениеводства и механизации Николай Богданов.

Современные рыночные отношения требуют диверсификации зерновой отрасли - производства высокобелковых культур альтернативных пшенице. В Хакасии имеются все возможности расширения посевов крупяных. Гречиха является не только ценной в питательном отношении, но и высокорентабельной крупяной культурой.

Применяя передовую агротехнику, хозяйства республики получают стабильно высокие урожаи. На Алтайский район приходится практически половина всех посевных площадей Хакасии. Из 9654 га – 3500 га было засеяно основным производителем гречихи района – ООО «Бирюса». В прошлом году хозяйство достигло урожайности 14 центнеров с гектара при среднем по республике от 10 до 12 ц.