Критики использования продуктов питания для производства топлива заявляют, что этот процесс может привести к росту цен на продовольствие за счет сокращения имеющихся запасов. Ощутимей всего это отразится на бедных.

Отвечая на вопрос в дискуссии на конференции сахаропроизводителей Kingsman Dubai, Крис Махони, директор сельскохозяйственной продукции в Glencore, сказал, что производство этанола из зерна и растительного масла вызывает сомнения. Он добавил, что этот фактор формирует высокие цены во всем мире.

Sunny Verghese, генеральный директор торгового товар Olam International Ltd, был еще более критичен в отношении использования кукурузы для производства этанола. «Это неуместно, - заявил он. – Нет никакого смысла производить этанол из кукурузы. Совсем другое дело – производство этанола из сахарного тростника».

Конференция сахаропроизводителей Kingsman 2-5 февраля собрала в Дубае более 600 руководителей компаний, торгующих сахаром, со всего мира.