Российский Зерновой Союз завершил работу над масштабным исследованием – «Глубокая переработка зерна – инвестиционный потенциал России».

Исследования проводились в течение нескольких месяцев и охватили мировой опыт производства продукции глубокой переработки и ее практического применения в жизнедеятельности крупнейших стран мира.

На горизонте ближайших десяти лет при дальнейшей модернизации зернового хозяйства России рост внутреннего потребления и увеличение экспорта не будут успевать за темпами прироста производства зерновых культур. На фоне многолетнего структурного кризиса российской зернопереработки, имеющей устойчивый переизбыток производственных мощностей, существует объективная необходимость дальнейшего развития технологической цепочки, – глубокой переработки зерна (ГПЗ).

Внедрение ГПЗ даст толчок развитию отрасли промышленной биотехнологии и повышению инвестиционной капитализации (проекты оцениваются до 200 млн. евро).

Развитие в России ГПЗ позволит производить высокотехнологичные продукты, спрос на которые устойчиво растет как на внутреннем, так и на мировом: высокобелковые кормовые добавки, кормовые дрожжи, кукурузный и пшеничный глютен, модифицированные крахмалы, глюкозо-фруктозные сиропы, заменители сахара, кристаллическая глюкоза, аминокислоты и органические кислоты.

Цель исследования – оценить практическую необходимость развития отрасли ГПЗ в России, перспективы инвестиционной привлекательности и экономическое обоснование реализации такого рода проектов.

Следующий этап – специалисты Российского Зернового Союза прорабатывают конкретные рекомендации для потенциальных инвесторов по реализации проектов ГПЗ с учетом региональной и продуктовой специфики.

Заинтересованные организации приглашаются к сотрудничеству.

Для заказа разработанного документа и исследовательских работ и получения дополнительной информации просьба обращаться к Директору информационно-аналитического департамента Булавину Рудольфу Евгеньевичу, тел.: +7 (499) 975-26-16, e-mail: bulavin@grun.ru.