Австралия повысила свой прогноз экспорта говядины в сезоне 2014/15 почти на 8%, поскольку в результате засухи на восточном побережье фермеры режут домашний скот рекордными темпами.

Поставки из Австралии, третьего по величине экспортера в мире, как ожидают, составят 1,12 млн. тонн в этом сезоне.

Приблизительно 9 млн. голов рогатого скота пойдут на убой в сезоне 2014/15, но увеличение стада рогатого скота в Австралии больше чем 1 млн. голов до 28 млн. означает хорошие запасы в стране,  по мнению аналитиков.

При нехватке пастбищ и дороговизне фуражного зерна в начале 2014 года в результате длительной засухи фермеры пускали животных на убой рекордными темпами, что снизило цены на рогатый скот до трехлетнего минимума.

Австралийское Бюро Метеорологии оценивает шансы возникновения Эль-Ниньо в конце этого года на 70%, что может привести к продолжению засухи и сохранить поставки говядины на высоком уровне, по мнению аналитиков.

Благодаря спросу в Китае Австралийское бюро сельского хозяйства (ABARES) пересмотрело свой прогноз экспорта говядины и телятины в 2013/14 до рекордного уровня в 1,18 млн. тонн с ранее установленных 1,15 млн. тонн.

Однако рост продаж Китаю, как ожидают, снизится на 2,5% в 2014/15 по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, отражая предположение ABARES о том, что засуха прекратится к 2015.

За последние годы китайский рынок быстро вырос и является теперь третьим по величине заказчиком австралийской говядины после Японии и Соединенных Штатов.

Бюро понизило свой прогноз экспорта пшеницы до 18,657 млн. тонн с 19,099 млн., предсказанных в марте.

Производство сахара в Австралии в сезоне 2014/15 прогнозируется на уровне 4,6 млн. тонн, что выше предыдущей оценки в 4,413 млн. тонн, в то время как урожай хлопка снизится до 820 тыс.тонн с 833 тыс. тонн.