На показатели качества и безопасности исследовались - ячмень, пшеница, горох, рапс, соя, подсолнечник, рожь, овёс. За сентябрь и первую половину октября 2016 года в Испытательную лабораторию филиала поступило и исследовано более 520 проб зерна нового урожая, проведено 4197 исследований, выявлено 10 996 тонн нестандартной продукции. Заявителей интересовали как качественные показатели по ГОСТам, так и показатели безопасности согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна".

По состоянию на 19.10.2016 в регионе обмолочено 2,16 млн. га или 99,8 % от уборочной площади зерновых культур, валовый сбор зерновых культур составил более 3,46 млн. тонн зерна (пшеница, ячмень, овес, рожь, горох, просо, гречиха), что на 61,6 тыс. тонн больше чем за аналогичный период прошлого года, средняя урожайность составила 16,0 ц/га. Масличных культур обмолочено на площади 94,95 тыс. га или 64,2%, валовый сбор масличных культур (подсолнечник, соя, рапс, лен, рыжик и прочие масличные культуры) составил – 109,78 тыс. тонн (на 51,16 тыс. тонн больше, чем в 2015 году).